Przepis na tosty z makaronem 📖
Składniki:- 4 kromki chleba
- 200 g makaronu (np. penne)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g startego sera żółtego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy.
2. W garnku rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Smażymy na średnim ogniu, aż cebula będzie miękka i lekko zarumieniona.
3. Dodajemy śmietanę kremówkę i mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
4. Dodajemy ugotowany makaron do sosu i dokładnie mieszamy, aby wszystko było pokryte.
5. Kładziemy dwie kromki chleba na desce do krojenia, a na każdej kładziemy porcję makaronu. Posypujemy startym serem i przykrywamy drugą kromką chleba.
6. Rozgrzewamy patelnię lub toster do sandwichów. Przekładamy na nią przygotowane tosty i grillujemy z obu stron, aż będą chrupiące i ser się roztopi.
Podajemy tosty z makaronem od razu, najlepiej jeszcze ciepłe. Smacznego!