Przepis na tynk do tortu czekoladowy 📖
Przepis na tynk do tortu czekoladowego:Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej
- 200 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wykonanie:
1. Do naczynia należy włożyć czekoladę gorzką i pokroić ją na mniejsze kawałki.
2. W małym garnku zagotować śmietankę kremówkę razem z cukrem pudrem.
3. Gorącą śmietankę przelać na pokrojoną czekoladę, dodać masło i odstawić na kilka minut.
4. Po kilku minutach, gdy czekolada i masło roztopią się w śmietance, wszystko dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
5. Następnie dodać ekstrakt z wanilii i ponownie dokładnie wymieszać.
6. Gotowy tynk należy odstawić na kilkadziesiąt minut, aż lekko zgęstnieje.
7. Nałóż tynk równomiernie na schłodzony tort za pomocą szpatułki.
8. Można również dodać dodatkową dekorację, taką jak czekoladowe wiórki lub posypki.
Smacznego!