Przepis na wafle domowe z mlekiem 📖
Oto przepis na domowe wafle z mlekiem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem suche składniki: mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. W osobnej misce lekko ubij jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ewentualnie ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, stale mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę. Upewnij się, że nie ma grudek.
4. Gorący waflowy żelazko natłuść odrobiną oleju, aby ciasto nie przywierało.
5. Niewielką ilość ciasta wlej na gorące żelazko i rozprowadź równomiernie na powierzchni.
6. Zamknij żelazko i piecz wafle przez około 3-5 minut, aż będą rumiane i chrupkie.
7. Powtarzaj ten proces z pozostałym ciastem.
8. Usmażone wafle odłóż na kratkę, aby ostygły i stwardniały.
Gotowe! Możesz podawać wafle z ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier puder, syrop klonowy, świeże owoce lub bita śmietana. Smacznego!