Przepis na wegańskie bezglutenowe naleśniki 📖
Oto przepis na wegańskie bezglutenowe naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzika
- 1 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. kokosowego lub migdałowego)
- dodatki według uznania (np. owoce, syrop klonowy, kakao)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę ryżową, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. Dodaj olej roślinny, syrop klonowy (lub inny słodzik) oraz mleko roślinne. Dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka masa.
3. Na suchej patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na średnim ogniu.
4. Nałóż porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, tworząc okrągłe naleśniki.
5. Smaż naleśnik z jednej strony aż do zrumienienia, a następnie obróć go i smaż drugą stronę.
6. Kontynuuj smażenie pozostałych naleśników, dodając oleju do patelni, jeśli jest to konieczne.
7. Podawaj gorące naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy czy kakao.
Smacznego!