Przepis na winegret żurawinowy 📖
Składniki:- 1/2 szklanki świeżych żurawin
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Żurawiny umyj i osusz.
2. Przełóż żurawiny do malaksera lub blendera.
3. Mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
4. Dodaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i miód. Kontynuuj miksowanie, aż składniki się połączą.
5. Dopraw sólą i pieprzem do smaku. Mieszaj jeszcze chwilę, aby dokładnie wymieszać przyprawy.
6. Przelej do słoika lub innego pojemnika do przechowywania.
7. Odstaw na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Winegret żurawinowy jest idealny do sałatek z wędzonym łososiem, serem kozim lub sałatkami z orzechami. Smacznego!