Przepis na wykonanie lukru 📖
Składniki:- 250g cukru pudru
- 1 białko jaja
- kilka kropel soku z cytryny
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj cukier puder i białko jaja, a następnie dodaj kilka kropel soku z cytryny.
2. Za pomocą trzepaczki lub miksera ubijaj składniki na wysokich obrotach przez około 5-7 minut, aż otrzymasz jednolitą, gęstą masę.
3. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze kilka kropel soku z cytryny i kontynuuj ubijanie.
4. Jeśli lukier jest zbyt rzadki, dodaj trochę więcej cukru pudru i kontynuuj ubijanie.
5. Gotowy lukier możesz używać do dekorowania ciast, babeczek czy ciasteczek. Możesz również dodać do niego kilka kropli barwnika spożywczego, aby uzyskać różne kolory.
Wskazówka: Jeśli lukier jest zbyt płynny, dodaj więcej cukru pudru. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę więcej soku z cytryny. Ważne jest zachowanie odpowiedniej konsystencji, aby lukier dobrze nakładał się na dekorowane wypieki.