Przepis na y kulinarne na awokado pasta 📖
Potrzebne składniki:- 2 dojrzałe awokado
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 2 łyżki posiekanego świeżego koriandru
- 1 łyżeczka płatków chili (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób wykonania:
1. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką do miseczki.
2. Rozgnieć awokado widelcem, aby powstała gładka pasta.
3. Dodaj czosnek, sok z limonki, cebulę i posiekany koriander. Wymieszaj dokładnie.
4. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj płatki chili.
5. Dopraw pastę solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Schłódź pastę w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Pastę z awokado możesz podawać jako dip do nachosów, dodatek do kanapek bądź jako sos do sałatek. Smacznego!