Przepis na zebrę ciasto z olejem 📖
Składniki:- 3 jajka
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 łyżki kakao
Wykonanie:
1. W jednej misce roztrzepujemy jajka z cukrem za pomocą trzepaczki.
2. Następnie dodajemy do masy olej, miksując wszystko dokładnie.
3. W drugiej misce mieszamy suchą mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną.
4. Stopniowo dodajemy mieszankę suchych składników do masy jajeczno-cukrowej, mieszając całość.
5. Wprowadzamy ciepłą wodę do masy, ciągle mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
6. W oddzielnej misce mieszamy dwie łyżki kakao z niewielką ilością ciasta, a następnie dodajemy tę mieszankę do reszty ciasta. Dokładnie wymieszamy.
7. Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej przygotowane ciasto.
8. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 40-50 minut. Warto sprawdzić, czy jest już upieczone, np. za pomocą patyczka do szaszłyków – gdy po wbiciu w środek ciasta wyjdzie suchy, jest gotowe.
9. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
10. Gotowe zebra ciasto można ozdobić lukrem, polewą czekoladową lub innymi według własnego upodobania.
Smacznego!