Przepis na ciasto czekoladowe z olejem 📖
Przepis na ciasto czekoladowe z olejem:Składniki:
- 1 ¾ szklanki mąki pszennej
- 1 ⅔ szklanki cukru
- ¾ szklanki kakao
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka wrzącej wody
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. Dodaj jajka, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy do suchej mieszanki.
4. Używając miksera, ubijaj składniki na średniej prędkości przez około 2-3 minuty, aż masa będzie gładka.
5. Stopniowo wlej wrzącą wodę do masy, ciągle mieszając. Ciasto będzie miało rzadką konsystencję, to normalne.
6. Przelej ciasto do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
7. Piecz ciasto przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!