Przepis na andruta bez mleka w proszku 📖
Przepis na andrut bez mleka w proszku:Składniki:
- 250 g sucharów
- 150 g orzechów nerkowca
- 100 g cukru pudru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 100 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki rumu
- dodatkowe orzechy nerkowca do dekoracji
Wykonanie:
1. Rozdrobnij suchary na drobne kawałki przy użyciu blendera lub ręcznie, a następnie umieść je w misce.
2. Orzechy nerkowca zmiel na drobny proszek.
3. Dodaj do sucharów zmielone orzechy, cukier puder, kakao oraz ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj.
4. W garnku rozpuść masło razem z czekoladą, mieszając aż do całkowitego połączenia składników.
5. Następnie dodaj do garnka śmietankę oraz rum i ponownie wymieszaj.
6. Gorącą mieszaninę z masła i czekolady stopniowo wlej do miski z sucharami i orzechami. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
7. Na dnie foremki wyłożonej folią spożywczą, ułóż równą warstwę masy i wyrównaj ją.
8. Kontynuuj układanie warstw masy i wyrównywanie, aż zużyjesz całą mieszankę.
9. Wierzch andruta udekoruj orzechami nerkowca.
10. Umieść foremkę w lodówce na około 4-6 godzin, aby masa stężała.
11. Po tym czasie, delikatnie wyjmij andrut z foremki, usuń folię spożywczą i pokrój go na kawałki.
12. Gotowy andrut możesz przechowywać w lodówce do kilku dni.
13. Smacznego!