Przepis na babeczki czekoladowe z malinami 📖
Przepis na babeczki czekoladowe z malinami:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 50g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 150g cukru
- 2 jajka
- 120ml oleju roślinnego
- 200ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150g malin
- Polewa czekoladowa (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki do muffinów.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
3. W drugiej misce ubij cukier, jajka, olej roślinny, mleko i ekstrakt waniliowy.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając delikatnie do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt intensywnie.
5. Dodaj maliny do ciasta i wymieszaj je równomiernie.
6. Przelej ciasto do foremek muffinowych, wypełniając je do około 2/3 wysokości.
7. Piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek babeczki wyjdzie czysty.
8. Odstaw babeczki do ostygnięcia, a następnie udekoruj polewą czekoladową (opcjonalnie).
9. Smacznego!