Przepis na babeczki czekoladowe z olejem 📖
Przepis na babeczki czekoladowe z olejem:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki kakao
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka letniego mleka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C. Przygotuj foremki na babeczki, wyłożając je papilotkami do muffinów.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W drugiej misce ubij cukier, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
4. Dodaj połowę suchej mieszanki do wilgotnej masy i delikatnie wymieszaj. Następnie dodaj połowę letniego mleka. Powtórz ten krok z pozostałymi składnikami.
5. Nałóż równą ilość ciasta do każdej papilotki, wypełniając je do około 2/3 wysokości.
6. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 18-20 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek babeczki będzie wychodził czysty.
7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Przed podaniem możesz udekorować babeczki lukrem, bitą śmietaną lub posypkami czekoladowymi.
Smacznego!