Przepis na babeczki kajmakowe 📖
Oto przepis na babeczki kajmakowe:Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, rozpuszczonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
- Kajmak do nadzienia
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj foremki do muffinek - wyloż je papilotkami lub natłuść, aby uniknąć przywierania babeczek.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
3. W drugiej misce ubij cukier z rozpuszczonym masłem. Dodaj jajka i wanilię, cały czas mieszając.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę składników do mokrych, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aby wszystko się połączyło.
5. Przełóż ciasto do foremek do muffinek, napełniając je tylko w 2/3.
6. Wykopnij w środku każdej babeczki niewielkie wgłębienie i wypełnij je kajmakiem.
7. Włóż foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-18 minut, lub do momentu, gdy babeczki lekko się zrumienią i wyrosną.
8. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
9. Przed podaniem można posypać babeczki kajmakowymi płatkami czekolady lub polać je polewą kajmakową.
Smacznego!