Przepis na babeczki kolorowe 📖
Składniki:- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- barwniki spożywcze w różnych kolorach (np. czerwony, żółty, niebieski, zielony)
- lukier do dekoracji
Przygotowanie:
1. Wymieszaj masło i cukier w misce, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj po jednym jajku, cały czas mieszając.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Powoli dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, mieszając cały czas.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
6. Podziel ciasto na kilka równych części, w zależności od liczby barwników.
7. Dodaj do każdej części ciasta kilka kropli wybranego barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz pożądany kolor.
8. Wysmaruj foremki do muffinek masłem lub wyłóż papilotkami.
9. Na dno każdej foremki włóż łyżkę ciasta w jednym kolorze, następnie dodaj kolejną łyżkę ciasta w innym kolorze i kontynuuj warstwami, aż do wypełnienia foremek.
10. Delikatnie wymieszaj kolory, aby uzyskać efekt marmurkowy.
11. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C, aż babeczki nabiorą złocistego koloru i wyrosną.
12. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
13. Na ostudzone babeczki możesz nałożyć lukier lub ozdobić ulubionymi dodatkami.
Smacznego!