Przepis na babeczki serowe z oreo 📖
Składniki:- 200 g serka homogenizowanego
- 100 g serka mascarpone
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 12 ciastek Oreo
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i przygotuj formę do muffinek, wykładając ją papilotkami.
2. W dużej misce mieszaj serki homogenizowany i mascarpone, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj cukier i jajka, energicznie mieszając, aż składniki się połączą.
4. Wsyp mąkę i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Rozłóż równą ilość masy na dnie każdej papilotki, tylko w połowie jej wysokości.
6. Rozbij ciastka Oreo na mniejsze kawałki i umieść po 1-2 kawałki na wierzchu masy serowej w każdej babeczce.
7. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, do momentu gdy babeczki będą złociste na wierzchu.
8. Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz również schłodzić je w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Gotowe babeczki serowe z oreo są gotowe do podania! Smacznego!