Przepis na babeczki waniliowe ciastkożercy 📖
Składniki:- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100ml mleka
Sposób przygotowania:
1. W misce umieść masło i cukier, następnie utrzyj je za pomocą miksera na gładką masę.
2. Dodaj jajka, po jednym, i dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
4. W drugiej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, jednocześnie mieszając.
6. Wlej mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
7. Nałoż ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 2/3 ich pojemności.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy babeczki nabiorą złotego koloru i będą sprężyste pod dotykiem.
9. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe babeczki waniliowe możesz polukrować lub ozdobić ulubionymi kremami i posypkami. Smacznego!