Przepis na babeczki waniliowe 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 150g masła, w temperaturze pokojowej
- 150g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 100ml mleka
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz kremową konsystencję.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
4. W innej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Stopniowo dolewaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając delikatnie.
6. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
7. Nałóż papilotki do foremek na babeczki do połowy ich wysokości.
8. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste pod dotykiem.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Smacznego!