Przepis na babkę z majonezem kieleckim 📖
Przepis na babkę z majonezem kieleckim:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 200g masła
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki majonezu kieleckiego
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C. Przygotuj okrągłą formę do pieczenia - wyłóż ją papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz mąką, aby babka nie przywierała.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
3. W drugiej misce umieść masło i cukier. Użyj miksera lub trzepaczki do ubicia składników na gładką masę.
4. Dodaj jajka do miski z masłem i cukrem, jedno po drugim, dokładnie mieszając między dodawaniem każdego jajka.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i majonez kielecki do miski. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą.
6. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąki i proszku do masy jajecznej, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą i nie będzie grudek.
7. Przelej masę do przygotowanej formy do pieczenia.
8. Wstaw formę do piekarnika i piecz babkę przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy patyczek wkłuty w środek babki będzie czysty.
9. Po upieczeniu, wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut. Następnie ostrożnie wyjmij babkę i pozwól jej całkowicie wystygnąć na kratce.
10. Gdy babka jest już całkowicie zimna, możesz ją polać lukrem, posypać cukrem pudrem lub podać w dowolny sposób.
Smacznego!