Przepis na babkę piaskową z majonezem 📖
Składniki:- 200 g masła, miękkiego
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 ml mleka
- 3 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
1. W misie miksera utrzyj miękkie masło z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
2. Dodaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj mąkę do masy jajecznej, mieszając cały czas.
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, następnie kontynuuj mieszanie.
6. Na koniec dodaj majonez i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
7. Foremkę do babki wyłóż papierem do pieczenia i wlej do niej przygotowaną masę.
8. Wstaw babkę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż nabierze złotobrązowego koloru.
9. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Gdy babka będzie całkowicie zimna, możesz ją wyjąć z formy i podawać.
Smacznego!