Przepis na beze lidlomix 📖
Przepis na beze lidlomix:Składniki:
- 4 białka jajek
- 250g cukru pudru
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- opcjonalnie: barwniki spożywcze, aromaty (np. waniliowe)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 120°C. Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W misce lub kielichu miksera umieść białka jajek i ubij je na sztywną pianę.
3. Dodaj stopniowo cukier puder, ubijając ciągle, aż masa stanie się błyszcząca i gęsta.
4. Dodaj octu jabłkowego i mąkę ziemniaczaną. Delikatnie wymieszaj je z masą, aby się równomiernie rozprowadziły.
5. Jeśli chcesz, możesz dodać barwniki spożywcze lub aromaty do masy.
6. Przełóż masę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki lub prostokąta.
7. Na przygotowanej blasze wyciskaj małe bezy, o rozmiarze kształcie, który sobie życzysz.
8. Wstaw blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz bezy przez około 1-1,5 godziny, aż będą chrupiące i suche.
9. Po upieczeniu wyłącz piekarnik, zostaw bezy w środku do całkowitego ostygnięcia.
10. Gdy bezy są już zimne, możesz je zjeść lub przechowywać w szczelnym pojemniku.
Smacznego!