Przepis na bimber z jarzębiny 📖
Przepis na bimber z jarzębiny:Składniki:
- 1 kg dojrzałych owoców jarzębiny
- 1 kg cukru
- 5 litrów wody
- 100 ml spirytusu jadalnego (96%)
- 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1. Owocami jarzębiny dokładnie zmyj i osusz.
2. Następnie przełóż je do dużego słoja, najlepiej ze szklaną zakrętką.
3. Dodaj cukier do jarzębiny, zalej wodą i dokładnie wymieszaj.
4. Słoik zakręć i pozostaw w ciepłym miejscu na około 3-4 tygodnie, aby jarzębina przegryzła cukier i powstało alkoholowe bimberowe wino jarzębinowe.
5. Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez płótno lub sito, aby oddzielić płyn od owoców.
6. Do oczyszczonego płynu dodaj 100 ml spirytusu i 2 łyżki miodu. Mieszaj delikatnie aby składniki się połączyły.
7. Ponownie przelej bimber do słoja i pozostaw na kilka dni w chłodnym miejscu, aby doszło do klarownienia i ustabilizowania smaku.
8. Po tym czasie bimber można butelkować lub spożywać w formie degustacyjnej.
Uwaga: Pamiętaj, że produkcja bimbru jest nielegalna w niektórych krajach. Mesjanizm nie promuje nielegalnych działań ani spożywania alkoholu w nadmiernej ilości. Przepis jest wyłącznie w celach informacyjnych i edukacyjnych.