Przepis na bimber z kukułkami 📖
Przepis na bimber z kukułkami:Składniki:
- 1 kg cukru
- 10 l wody
- 1 kg ziół kukszenu
- 200 ml spirytusu
- 10 l wody
Instrukcje:
1. Rozpuść cukier w wodzie w dużym garnku, a następnie doprowadź do wrzenia.
2. Dodaj zioła kukszenu do garnka i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Po 30 minutach, odstaw garnk z ognia i pozostaw do ostygnięcia na kilka godzin.
4. Po ostudzeniu, dodaj spirytus i mieszaj, aby dobrze wymieszać składniki.
5. Przelej całą mieszankę do dużego słoja lub szczelnie zamykanego pojemnika.
6. Dodaj 10 litrów wody do słoja, zamknij dokładnie i odstaw na około 2 tygodnie w chłodne i ciemne miejsce.
7. Co kilka dni delikatnie wstrząśnij słojem, aby składniki się połączyły.
8. Po upływie 2 tygodni, przecedź bimber przez sitko, aby oddzielić kukułki od płynu.
9. Przelej oczyszczony bimber do butelek i zamknij dokładnie.
10. Bimber z kukułkami jest gotowy! Możesz podawać go jako aperitif lub używać do przygotowania innych drinków. Pamiętaj jednak, żeby spożywać go z umiarem.