Przepis na biszkopt slodki blog 📖
Przepis na biszkopt słodki blog:Składniki:
- 6 jajek
- 200g cukru
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch osobnych miseczkach.
2. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
3. Stopniowo dodawaj cukier do piany z białek, cały czas ubijając, aż masa stanie się gęsta i błyszcząca.
4. Do miski z żółtkami dodaj ekstrakt waniliowy (lub cukier waniliowy) i delikatnie wymieszaj.
5. Dodaj przesianą mąkę i proszek do żółtek. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
6. Następnie, ostrożnie połącz masę z białkami, wymieszaj delikatnie, aby zachować puszystość.
7. Przełóż masę biszkoptową do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wstaw biszkopt do piekarnika, nagrzanego do 180°C, i piecz przez około 30 minut, aż biszkopt nabierze złocistego koloru i ładnie wyrośnie.
9. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
10. Gdy biszkopt jest całkowicie zimny, możesz go przekroić na połowę i nadziać ulubionym kremem lub przysmakiem.
Smacznego!