Przepis na biszkopt thermomix 📖
Oto przepis na biszkopt przygotowany w Thermomixie:Składniki:
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej Thermomix do temperatury 180°C.
2. Włóż do misy jajka i cukier. Mieszaj na prędkości 3 przez około 1 minutę, aż masa stanie się delikatnie puszysta.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli do miski. Mieszaj na prędkości 4 przez 30 sekund, aż składniki dokładnie się połączą.
4. Przełóż ciasto biszkoptowe do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy o średnicy około 20 cm.
5. Włóż formę do rozgrzanego Thermomixa. Piecz na temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż biszkopt stanie się złotobrązowy i sprężysty w dotyku.
6. Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
7. Przenieś biszkopt na kratkę do całkowitego ostygnięcia przed dekoracją lub używaniem w innych przepisach.
Gotowy biszkopt można podawać samodzielnie lub używać jako bazę w różnych deserach, takich jak torty, rolady, czy babki. Smacznego!