Przepis na brownie babeczki 📖
Oto prosty przepis na pyszne brownie babeczki:Składniki:
- 150g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 50g orzechów lub czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremkę na babeczki, wykładając ją papilotkami.
2. W rondelku rozpuść masło razem z czekoladą na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
3. W misce ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka i puszysta.
4. Dodaj stopniowo mieszankę czekoladową do jajek, dokładnie mieszając.
5. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski z czekoladowym ciastem. Delikatnie wymieszaj składniki, unikając nadmiernej mieszanki.
6. Jeśli dodajesz orzechy lub kawałki czekolady, teraz jest czas, aby je dodać i delikatnie wymieszać.
7. Przelej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
8. Piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie ścięte na brzegach, ale wciąż miękkie w środku.
9. Wyjmij babeczki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się swoimi własnymi, przyjemnymi w smaku brownie babeczkami!