Przepis na brownie bez mąki 📖
Oto przepis na brownie bez mąki:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 125g masła
- 150g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, często mieszając, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę czekoladową.
2. W osobnym naczyniu ubij cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie puszysta i lekka.
3. Wlej stopioną czekoladę do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
4. Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie, wymieszaj je teraz z ciastem.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy wierzch ciasta będzie lekko skorupkowy, a w środku nadal lekko wilgotny.
7. Wyjmij z piekarnika i ostudź przez kilka minut, a następnie pokrój na prostokątne kawałki.
8. Podawaj brownie na ciepło lub w temperaturze pokojowej, z bitą śmietaną czy lodami, jeśli masz ochotę.
Smacznego!