Przepis na brownie bez mąki pszennej 📖
Przepis na brownie bez mąki pszennej:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 150g cukru
- 3 jajka
- 80g kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- dodatki (np. orzechy, pokrojona czekolada, suszone owoce) - opcjonalnie
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj cukier, jajka, kakao, proszek do pieczenia, sól i ekstrakt z wanilii.
3. Dodaj rozpuszczone składniki czekoladowe do mokrych składników i dokładnie wymieszaj.
4. Opcjonalnie, dodaj dodatki i delikatnie wymieszaj je z masą.
5. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż brzegi będą lekko zastygłe, a w środku może być jeszcze delikatnie wilgotne.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie.
8. Gdy brownie całkowicie się przestygnie, pokrój je na kwadraty lub prostokąty.
Smacznego!