Przepis na brownie krok po kroku 📖
Oto przepis na brownie krok po kroku:Krok 1: Zbierz składniki, które będą potrzebne:
- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 100g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- opcjonalnie: orzechy lub bakalie
Krok 2: Przygotuj formę do pieczenia, wyłożając ją papierem do pieczenia lub natłuszczając masłem.
Krok 3: W małym garnku rozpuść czekoladę wraz z masłem na niskim ogniu lub w kąpieli wodnej. Mieszaj, aż składniki się połączą i otrzymasz jednolitą masę.
Krok 4: W misce, za pomocą miksera, ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Krok 5: Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem do miski z jajkami i cukrem. Delikatnie wymieszaj składniki, aż powstaną.
Krok 6: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski. Ponownie delikatnie wymieszaj składniki, aby nie przemieszać ich zbyt intensywnie.
Krok 7: Jeśli używasz bakalii lub orzechów, dodaj je do ciasta i wymieszaj.
Krok 8: Przelej ciasto do przygotowanej formy, równomiernie je rozprowadzając.
Krok 9: Włóż formę do piekarnika nagrzanego do temperatury 170°C. Piecz przez około 25-30 minut, aż brzegi ciasta będą chrupiące, a środek jeszcze lekko wilgotny.
Krok 10: Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem na porcje.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi, czekoladowymi brownie!