Przepis na spaghetti krok po kroku 📖
Oto przepis na spaghetti krok po kroku:Krok 1: Przygotujskładniki. Będziesz potrzebować:
- 250g makaronu spaghetti
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeże zioła (np. bazylia, oregano) do garnirowania
Krok 2: Gotowanie makaronu. Zagotuj dużą ilość osolonej wody w rondlu. Następnie dodaj do wrzącej wody makaron spaghetti i gotuj go według instrukcji na opakowaniu - zazwyczaj około 8-10 minut, aż będzie al dente.
Krok 3: Smażenie cebuli i czosnku. W oddzielnym dużym naczyniu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż je przez około 5 minut lub do momentu, gdy będą miękkie i lekko złociste.
Krok 4: Dodawanie passaty pomidorowej. Przełóż passatę pomidorową do patelni z cebulą i czosnkiem. Dodaj również cukier, sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Krok 5: Gotowanie sosu. Zmniejsz ogień do niskiego stopnia i gotuj sos przez około 15-20 minut, co jakiś czas mieszając. W ten sposób wszystkie smaki się połączą, a sos zredukuje się i zgęstnieje.
Krok 6: Dokończenie makaronu. Odcedź makaron spaghetti, gdy będzie gotowy. Następnie przełóż go do patelni z sosem pomidorowym i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie nitki były równomiernie pokryte sosem.
Krok 7: Podawanie i dekoracja. Przełóż spaghetti na talerze i ewentualnie posyp je świeżymi ziołami (np. bazylią lub oregano) dla lepszego smaku i estetycznego wyglądu.
Smacznego!