Przepis na brownie szybkie 📖
Oto prosty przepis na szybkie brownie:Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej
- 200 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g orzechów włoskich (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. Dodaj masło i wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. W innej misce ubij jaja z cukrem, aż masa stanie się gęsta.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło, mieszając wszystko razem.
5. Do masy dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż nie będzie żadnych grudek.
6. Jeśli chcesz, dodaj pokrojone orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz brownie w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut.
9. Upewnij się, że środek jest wilgotny, ale nie surowy. W takim przypadku, brownie będzie miało idealną konsystencję.
10. Po wyciągnięciu z piekarnika, pozwól brownie ostygnąć przed pokrojeniem na kawałki.
Smacznego!