Przepis na brownie wiśniowe 📖
Oto prosty przepis na brownie wiśniowe:Składniki:
- 150g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 100g mąki pszennej
- 1 łyżeczka przyprawy do ciast (np. waniliowej)
- 150g wiśni (bezkostkowych)
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj cukier z jajkami do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj mąkę i przyprawę do ciast do powstałej mieszaniny.
5. Delikatnie wmieszaj wiśnie, uprzednio odsączone z soku.
6. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz brownie przez około 25-30 minut w temperaturze 180°C.
8. Upieczony placek brownie powinien być lekko wilgotny w środku, dlatego sprawdź gotowość przy pomocy patyczka - powinien wyjść suchy z ciasta.
9. Gdy brownie ostygnie, pokrój je na równą ilość kawałków i podawaj.
Smacznego!