Przepis na brownie z dżemem 📖
Oto przepis na pyszne brownie z dżemem:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki dżemu (np. truskawkowego)
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W oddzielnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj rozpuszczoną czekoladę, masło i cukier, aż do uzyskania gładkiej masy.
4. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie mieszaj zbyt energicznie.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Na wierzchu ciasta rozsmaruj równomiernie dżem.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz brownie w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut. Sprawdź czy jest gotowe, wkładając do ciasta patyczek - jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
9. Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Gotowe brownie kroj w kwadraty i podawaj.
Smacznego!