Przepis na soczystego burgera 📖
Przepis na soczystego burgera:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (np. wołowina)
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do burgerów
- ulubione dodatki (np. sałata, pomidor, ogórek kiszony, ser, sosy)
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W misce mieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę i sos Worcestershire. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
2. Formuj z powstałej masy cztery równe kotlety.
3. Rozgrzej patelnię i dodaj trochę oleju. Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i soczyste.
4. Przygotuj bułki do burgerów. Jeśli lubisz, możesz je lekko podprażyć na suchej patelni.
5. Na spodnią część bułki połóż ulubione dodatki, na to połóż soczysty kotlet, a następnie dodatki według uznania.
6. Przykryj drugą częścią bułki.
7. Powtórz te same kroki dla pozostałych burgerów.
8. Smacznego!