Przepis na burgera hamburger 📖
Oto prosty przepis na klasycznego hamburgera:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (wołowina lub mieszanka wołowiny i wieprzowiny)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- 4 plasterki sera żółtego
- Marynowane ogórki
- Sałata lodowa
- Plastry pomidora
- Ketchup, musztarda, majonez (według preferencji)
Przygotowanie:
1. W misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko i bułkę tartą. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dopraw mieszankę solą i pieprzem według własnego gustu.
3. Uformuj z masy mięsnej 4 nieduże kotlety hamburgerowe, lekko spłaszczając je.
4. Grilluj lub smaż kotlety na rozgrzanym grillu lub patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
5. Pod koniec smażenia nałóż na każdy kotlet plaster sera, pozwalając mu roztopić się.
6. Przełóż kotlety na rozcięte na pół bułki do hamburgera.
7. Nałóż marynowane ogórki, plastry pomidora, liście sałaty i dowolne sosy (ketchup, musztarda, majonez).
8. Przykryj drugą połową bułki i serwuj gorącego hamburgera!
Smacznego!