Przepis na burgery grilla 📖
Przepis na burgery z grilla:Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do burgerów
- 4 plasterki sera (np. cheddar)
- Sałata, pomidory, ogórki jako dodatki, wedle preferencji
- Ketchup i majonez, do smarowania bułek
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, czosnek, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dokładnie połącz wszystkie składniki, formując jednolitą masę.
2. Z masy formuj 4 kuliste kawałki mięsa. Następnie delikatnie spłaszcz je, aby uzyskać kształt burgera. Zrób w środku każdego burgera niewielkie wgłębienie – pozwoli to na równomierne pieczenie mięsa.
3. Włącz grill i umieść burgery na gorącym ruszcie. Grilluj je około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone, ale soczyste w środku. Przed zdejmowaniem z grilla, na wierzchu każdego burgera połóż plasterek sera, aby się rozpuścił.
4. Przełóż burgery na bułki do burgerów. Dodaj sałatę, plasterek pomidora i kawałek ogórka. Możesz również dodać ulubione sosy: ketchup i majonez. Przykryj górną częścią bułki i podawaj od razu.
Smacznego!