Przepis na chleb keto z mąki migdałowej 📖
Oto przepis na chleb keto z mąki migdałowej:Składniki:
- 2 1/2 szklanki mąki migdałowej
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1/4 szklanki nasion dyni
- 1/4 szklanki nasion słonecznika
- 1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
- 1/4 szklanki mielonych siemienia lnianego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 jajka
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1/2 szklanki wody
Wykonanie:
1. Wymieszaj mąkę migdałową, nasiona chia, nasiona dyni, nasiona słonecznika, orzechy włoskie, mielone siemię lniane, sól i sodę oczyszczoną w dużej misce.
2. W oddzielnej misce ubij jajka i dodaj olej kokosowy. Dodaj mieszankę jajeczną do suchej mieszanki składników, a następnie dodaj stopniowo wodę, mieszając całość.
3. Przełóż mieszankę do foremki do chleba wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz chleb w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 45-50 minut, aż stanie się zrumieniony i wewnętrznie suchy.
5. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw chleb do ostygnięcia przed krojeniem.
Smacznego!