Przepis na chlebek bananowy z jogurtem 📖
Oto przepis na chlebek bananowy z jogurtem:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce rozgnieć banany na puree za pomocą widelca.
2. Do puree bananowego dodaj jaja, cukier, olej i jogurt. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Wymieszaj suche składniki.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do miski z masą bananową. Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Wylej ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy chlebek będzie rumiany i w środku suchy. Możesz sprawdzić gotowość za pomocą patyczka do zębów, wbijając go w środek ciasta - jeśli wyjdzie suchy, chlebek jest gotowy.
7. Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Gdy chlebek będzie zupełnie zimny, pokrój go na kromki i podawaj.
Smacznego!