Przepis na ciasto chlebek bananowy 📖
Oto przepis na ciasto chlebek bananowy:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szczypta soli
- 1/2 szklanki pokrojonych orzechów lub kawałków czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wysmaruj formę do pieczenia keksów tłuszczem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. W misce rozgnieć banany za pomocą widelca, tak aby powstała gładka masa. Dodaj roztopione masło, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia składników.
3. W innej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj suche składniki do mokrych składników i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszkaj zbyt długo, aby ciasto nie stało się gumowate.
4. Jeśli chcesz dodać orzechy lub czekoladę, teraz jest odpowiedni moment. Delikatnie wmieszaj wybrane dodatki.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
6. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 55-60 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek wyjdzie czysty. Upewnij się, że ciasto jest odpowiednio upieczone.
Po upieczeniu wyjmij chlebek bananowy z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia przed podaniem. Smacznego!