Przepis na chlebek bananowy z płatkami owsianymi 📖
Oto przepis na chlebek bananowy z płatkami owsianymi:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- opcjonalnie: posiekane orzechy lub rodzynki
Instrukcje:
1. Przed nagraniem piekarnika do 180 stopni Celsjusza, przygotuj formę do pieczenia, natłuszczając ją lub wykorzystując papier do pieczenia.
2. W jednej misce, widelcem rozgnieć banany na papkowatą masę.
3. W innej misce, wymieszaj jajka, cukier i olej roślinny, a następnie dodaj rozgniecione banany i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól do miski z masą bananową. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj płatki owsiane i ewentualnie posiekane orzechy lub rodzynki do masy i ponownie delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek chlebka wyjdzie czysty.
8. Po upieczeniu, wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw go w formie jeszcze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
9. Gdy chlebek ostygnie, pokrój go na kawałki i podawaj.
Smacznego!