Przepis na chrupiace wafle serduszka 📖
Oto przepis na chrupiące wafle serduszka:Składniki:
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła, roztopionego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu ubij jajka za pomocą miksera lub trzepaczki, aż staną się lekko puszyste.
2. Dodaj cukier do jajek i kontynuuj ubijanie, aż składniki będą dobrze połączone.
3. Stopniowo dodawaj mąkę do masy jajecznej, mieszając cały czas, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Wlej roztopione masło i ekstrakt waniliowy do ciasta, i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj szczyptę soli i mieszaj jeszcze raz, aby równomiernie się rozprowadziła.
6. Przełóż ciasto do naczynia i pozwól mu odpocząć przez około 15 minut.
7. W międzyczasie, rozgrzej waflownicę i posmaruj jej powierzchnię odrobiną masła, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
8. Po upływie czasu, nałóż łyżkę ciasta na środek waflownicy i delikatnie rozprowadź je na całej powierzchni.
9. Zacznij zamykać wafla, ale nie dociskaj zbyt mocno, aby ciasto miało miejsce na rozszerzenie się.
10. Piecz wafle przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
11. Ostrożnie wyjmij wafle z waflownicy i przekładaj je na talerz, aby przestygły.
12.Ponownie powtórz kroki od 7 do 11, aż wykorzystasz całe ciasto.
Twój chrupiący wafelek serduszko jest gotowy do serwowania! Możesz je podać same, posypać cukrem pudrem lub podać z owocami i bitą śmietaną. Smacznego!