Przepis na wafle serduszka 📖
Składniki:- 2 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 60 g masła
- 60 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka wanilii
Instrukcje:
1. W rondelku roztapiaj masło na małym ogniu, a następnie odstaw je na bok, aby przestygło.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj do suchej mieszanki jajka, mleko, roztopione masło i wanilię. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Pozostaw ciasto do wyleżakowania przez około 15-20 minut.
5. Podgrzej waflownicę i posmaruj ją delikatnie cienką warstwą oleju lub masła.
6. Wyłóż niewielką ilość ciasta na środek formy waflownicy. Zamknij i delikatnie zlej nadmiar ciasta. Delikatnie dociskaj waflownicę, aby równomiernie rozłożyć ciasto.
7. Piecz wafle przez około 2-3 minuty lub do złotego koloru.
8. Otwórz waflownicę i ostrożnie wyjmij gotowe wafle serduszka.
9. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
10. Wafle serduszka można podać z bitą śmietaną, owocami lub syropem klonowym. Można je również posypać cukrem pudrem. Smacznego!