Przepis na gofry serduszka chrupiące 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- ulubione owoce, bita śmietana lub syrop do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki.
3. Powoli wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wmieszaj wszystko razem, unikając zbyt intensywnego mieszania (można pozostawić kilka grudek).
4. Rozgrzej gofrownicę i wysmaruj masłem lub olejem. Używając miarki, wylej porcję ciasta na środek każdej części gofrownicy, unikając rozlewania ciasta poza serce.
5. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się chrupiące i złociste.
6. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj gorące gofry z ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub syropem.
Smacznego!