Przepis na ciasteczka francuskie z czekoladą 📖
Składniki:- 225 g mąki pszennej
- 225 g masła, w temperaturze pokojowej
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g czekolady pokrojonej na kawałki
Sposób przygotowania:
1. W dużym misce wymieszaj masło i cukier pudru, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy i mąkę. Kontynuuj mieszanie, aż składniki będą dobrze połączone i utworzą gładkie ciasto.
3. Dodaj posiekane kawałki czekolady do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je rozmieścić.
4. Uformuj ciasto w kulę, owiń je folią spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut, aby odrobinę stężało.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
6. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek o żądanych kształtach (na przykład koła, serca itp.) i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.
8. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze.
Ciasteczka francuskie z czekoladą są gotowe do podania. Smacznego!