Przepis na ciasteczka francuskie z marmoladą 📖
Oto prosty przepis na ciasteczka francuskie z marmoladą:Składniki:
- 225g masła, w temperaturze pokojowej
- 200g cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 400g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- Marmolada o dowolnym smaku (np. truskawkowa, malinowa, pomarańczowa)
Instrukcje:
1. W dużym misie ubij masło i cukier na puszystą masę.
2. Dodaj jajka pojedynczo, miksując po każdym dodaniu, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie do połączenia składników.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj te suche składniki do masy masłowej stopniowo, mieszając dobrze, aby uzyskać jednolite ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie części i owiń je w folię spożywczą. Umieść w lodówce na około 1 godzinę do schłodzenia.
5. Po schłodzeniu, rozwałkuj jedną część ciasta na lekko oprószonej mąką powierzchni. Wytnij okręgi za pomocą szklanki lub foremek.
6. Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
7. Następnie na środek każdego ciasteczka nałóż łyżeczkę marmolady.
8. Powtórz z drugą częścią ciasta i pozostałą marmoladą.
9. Wstaw blaszki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 12-15 minut, lub do momentu gdy ciasteczka lekko się zrumienią.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się ciasteczkami francuskimi z pyszną marmoladą. Smacznego!