Przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą 📖
Składniki:- 1 szklanka płatków owsianych
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1/2 szklanki masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 100 g czekolady (może być gorzka lub mleczna)
Przygotowanie:
1. W jednym naczyniu wymieszaj suche składniki: płatki owsiane, mąkę pszeniczną, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugim naczyniu roztop masło, a następnie dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników i ciągle mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Posiekaj czekoladę na małe kawałki i dodaj do ciasta, wymieszaj.
5. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
6. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formuj małe kulki z ciasta i umieszczaj je na blasze, zachowując odstępy między nimi. Możesz lekko spłaszczyć ciasteczka łopatką.
7. Piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż brzegi będą lekko zrumienione.
8. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasteczka do lekkiego ostygnięcia na blasze, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygły i stwardniały.
Teraz możesz cieszyć się domowymi ciasteczkami owsianymi z czekoladą!