Przepis na ciasteczka z orzechami laskowymi 📖
Składniki:- 200 g orzechów laskowych
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 250 g mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Orzechy laskowe umieść w rozdrabniaczu lub blenderze i zmiel na drobne kawałki.
2. W misce umieść masło i cukier puder, następnie zmiksuj je na gładką masę.
3. Dodaj jajko i cały czas mieszając, wprowadź stopniowo przesianą mąkę.
4. Na koniec dodaj zmielone orzechy laskowe i dokładnie wymieszaj, aż będą równomiernie rozłożone w cieście.
5. Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i uformuj z niego kulę.
6. Zawiniętą w folię spożywczą kulę ciasta umieść w lodówce na około 30 minut.
7. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
8. Wytnij ciasteczka w dowolnym kształcie za pomocą foremek.
9. Umieść ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 10-12 minut, aż będą lekko złote.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na kratce.
Smacznego!