Przepis na rogaliki z orzechami laskowymi 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 150 g masła
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 1 żółtko
- 100 g zmielonych orzechów laskowych
- 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych do posypania
- 2 łyżki dżemu malinowego
Instrukcje:
1. W misce połącz mąkę, masło, cukier, sól i żółtko. Wyrob ciasto, a następnie podziel je na dwie części.
2. Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj pierwszą część ciasta na prostokąt o grubości 0,5 cm.
3. Posmaruj rozwałkowane ciasto dżemem malinowym, a następnie równomiernie posyp zmielonymi orzechami laskowymi.
4. Zwijaj ciasto od dłuższego boku, tworząc roladę. Powtórz ten proces z drugą częścią ciasta.
5. Przekrój rolady na mniejsze kawałki, o grubości około 2 cm.
6. Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp je posiekanymi orzechami laskowymi.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz rogaliki przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C, aż staną się złociste.
8. Po upieczeniu rogalików, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!