Przepis na ciastka amerykany 📖
Składniki:- 230g miękkiego masła
- 200g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 375g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200g czekolady w kostkach
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj masło i cukier, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszaj.
3. Powoli dodawaj mąkę, proszek do pieczenia i sól do masy, cały czas mieszając.
4. Na koniec dodaj kostki czekolady i wymieszaj je równomiernie w cieście.
5. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Z użyciem łyżeczki nabieraj porcje ciasta o równych rozmiarach i układaj na blasze, zachowując odpowiedni odstęp między nimi.
7. Wstaw ciastka do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-12 minut w temperaturze 180°C, aż staną się lekko złote na brzegach.
8. Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut.
9. Przenieś ciastka na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Ciastka amerykany są gotowe do podania! Smacznego!