Przepis na ciastka gwiazdki 📖
Składniki:- 250g masła
- 200g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400g mąki pszennej
- szczypta soli
- ulubione konfitury
Wykonanie:
1. W misce ubijamy masło i cukier pudru, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy, całość dokładnie mieszamy.
3. Stopniowo dodajemy mąkę i sól, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
4. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut.
5. Po wyjęciu z lodówki, rozwałkowujemy ciasto na grubość około 5mm.
6. Foremką w kształcie gwiazdki wycinamy ciastka z ciasta i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Do każdej gwiazdki dodajemy niewielką ilość ulubionej konfitury.
8. Blachę z ciastkami wkładamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez około 10-12 minut, aż ciastka nabiorą złocistego koloru.
9. Po upieczeniu ciastka wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia na blasze.
Gotowe! Można się cieszyć pysznymi ciastkami w kształcie gwiazdek.