Przepis na ciastka rozetki 📖
Oto prosty przepis na ciastka rozetki:Składniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki mąki pszennej
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce roztrzep jajka za pomocą widelca lub trzepaczki.
2. Dodaj mleko, cukier i sól, następnie wymieszaj wszystkie składniki razem.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
4. Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku.
5. Gdy olej jest odpowiednio rozgrzany, zanurz foremki do rozetek (można je znaleźć w specjalistycznych sklepach kuchennych) w cieście, a następnie delikatnie zanurzaj je w gorącym oleju. Uważaj, aby nie przypalić ciastka ani siebie!
6. Smaż ciastka na złoty kolor z obu stron.
7. Wyjmij ciastka z oleju i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Odczekaj, aż ciastka ostygną, a następnie posyp je cukrem pudrem.
Ciastka rozetki są gotowe! Możesz je podawać jako samodzielny smakołyk lub jako dodatek do gorącej czekolady lub kawy. Smacznego!